Resep Miyeok Guk Khas Korea, Sup Rumput Laut yang Menghangatkan Tubuh

367
sumber gambar: https://cdn.idntimes.com

Kalau di Korea Selatan, sup rumput laut tidak bisa dimakan sembarangan tanpa adanya acara ulang tahun atau melahirkan. Rasanya yang enak, akan bertambah sedap sesaat diberi nasi sebagai hidangan pendamping.

Dibalik itu, sup rumput laut juga bisa memiliki kandungan Vitamin K yang tinggi dan baik untuk pencernaan terhadap proses pembekuan darah. Penasaran dengan rasanya? Kamu bisa coba buat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah dan bahan yang diperlukan berikut ini.

Bahan:

  • 3 ons rumput laut kering
  • 10 ons daging sapi
  • 4 sendok makan bawang putih cincang
  • 4 sendok makan gukganjang atau dapat digantikan dengan kecap asin 
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • garam dan merica sesuai selera
  • 20 cups air

Langkah:

  • Rendam rumput laut kering
  • Masak dan bumbui daging terlebih dahulu
  • Campurkan rumput laut dengan daging
  • Tambahkan air dan rebus sup rumput laut

Begitulah kira-kira, sudah kebayang kan cara mudah pembuatannya? Siap terjun di dapur kesayangan?

SHARE

Tinggalkan Komentar